BİTTER KOKOLİN KAPLI PİRİNÇ PATLAĞI
Bitter Kokolin Kaplı Pirinç Patlağı
Kullanım Alanları
Cheesecake
Donut
Trüf
Cake Pop
Dondurma
Tart
Ürün Bilgisi
Bitter Kokolin Kaplı Pirinç Patlağı; pirinç patlağı çekirdeğinin bitter kokolin bazlı kaplama ile kaplanmasıyla elde edilen, çıtır dokulu ve yoğun kakao karakterine sahip bir üründür. Cheesecake, donut, trüf, cake pop, dondurma, tart ve benzeri dekorasyon ile pastacılık uygulamalarında kullanıma uygundur. Çıtır formu; yüzeye homojen dağılım, dekoratif görünüm ve pratik uygulama sağlar.
Alerjen Uyarısı
SÜT içerir. Gluten içerebilir.
🌿 Domuz yağı ve türevleri içermez.
☪ Helal gıda prensiplerine uygundur.
Teknik Özellikler
- Kokolin kaplı pirinç patlağı formunda ürün
- Çıtır doku ve yoğun kakao profili
- Yüzey dekorasyonu için uygun yapı
- Homojen dağılıma uygun form
İçindekiler
Şeker, hidrojenize bitkisel yağ (palm), toz kakao, peyniraltı suyu tozu (SÜT), emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma vericiler (çikolata, vanilya), parlatıcılar [akasya gamı (E414), şellak (E904)], pirinç patlağı.
Ambalaj Bilgisi
1 kg doypack
Saklama Koşulları
Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza ediniz.
Uygulama Örnekleri
