Глазурь в блоках цвета слоновой кости
Глазурь в блоках цвета слоновой кости
Применение
Дражирование
Глазирование лукума
Глазирование пишмание
Глазирование пончиков
Натирание
Изготовление завитков
Информация о продукте
Глазурь цвета слоновой кости в блоках — светлый профессиональный продукт с мягким вкусом. Как диски глазури, плавится для покрытия драже, лукума, пишмание и пончиков. Также подходит для натирания и шоколадных завитков в кондитерском декоре.
Предупреждение об аллергенах
Содержит МОЛОКО.
🌿 Не содержит свиного жира и его производных.
🌾 Не содержит глютен.
☪ Соответствует принципам питания халяль.
Технические характеристики
- Продукт в блоках
- Светлый цвет и мягкий вкус
- Подходит для глазирования
- Подходит для натирания и изготовления завитков
Состав
Сахар, гидрогенизированный растительный жир (пальмовый), сухое обезжиренное молоко (МОЛОКО), сухая молочная сыворотка (МОЛОКО), эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизаторы (молоко, ваниль).
Упаковка
2,5 кг × 10 шт./коробка; масса нетто коробки: 25 кг
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей.
Примеры применения
