قطع مركّبة عاجية
قطع مركّبة عاجية
مجالات الاستخدام
تشيزكيك
التارت
البروفيترول
الماكارون
الدونات
الكب كيك
معلومات المنتج
القطع العاجية منتج مركّب من الدهن النباتي بلون عاجي فاتح ونكهة الحليب والفانيليا. تناسب التشيزكيك والتارت والبروفيترول والماكارون والدونات والكب كيك والحلويات المماثلة. توفر توزيعاً متجانساً في العجين واستخداماً عملياً للحشو والتزيين والأسطح.
تحذير مسببات الحساسية
يحتوي على الحليب.
🌿 لا يحتوي على دهن الخنزير أو مشتقاته.
🌾 خالٍ من الغلوتين.
☪ متوافق مع مبادئ الغذاء الحلال.
الخصائص التقنية
- منتج على شكل قطع
- لون عاجي بنكهة الحليب والفانيليا
- مناسب للمخبوزات والحلويات
- توزيع متجانس لقطع واضحة
المكونات
سكر, دهن نباتي مهدرج (نخيل), مسحوق حليب منزوع الدسم (الحليب), مسحوق مصل الحليب (الحليب), مستحلب (ليسيثين دوار الشمس), منكهات (حليب, فانيليا), مواد تلميع [صمغ الأكاسيا (E414), شيلاك (E904)].
معلومات التعبئة
علبة 5 كغ
ظروف التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف وخالٍ من الروائح وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة.
أمثلة الاستخدام
