Крем с какао и фундуком
Крем с какао и фундуком
Применение
Начинка для круассанов
Начинка для вафель
Прослойка для тортов
Использование как пасты для намазывания
Информация о продукте
Крем с какао и фундуком — профессиональный продукт с текучей однородной структурой. Подходит для начинок круассанов и вафель, прослоек тортов и намазывания к завтраку. Обеспечивает ровное распределение, насыщенный вкус и удобную переработку.
Предупреждение об аллергенах
Содержит МОЛОКО и ФУНДУК.
🌿 Не содержит свиного жира и его производных.
🌾 Не содержит глютен.
☪ Соответствует принципам питания халяль.
Технические характеристики
- Текучая однородная структура
- Вкус какао и фундука
- Для начинок, прослоек и намазывания
- Практично для профессионального кондитерского производства
Состав
Сахар, подсолнечное масло, какао-порошок, паста из фундука (ФУНДУК), сухая молочная сыворотка (МОЛОКО), эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизаторы (шоколад, ваниль).
Упаковка
Ведро 10 кг
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей.
Примеры применения
