Глазурь в блоках цвета слоновой кости Глазурь в блоках цвета слоновой кости Применение Дражирование Глазирование лукума Глазирование пишмание Глазирование пончиков НатираниеИзготовление завитков Информация о продукте Глазурь цвета слоновой кости в блоках — светлый профессиональный продукт с мягким вкусом. Как диски глазури, плавится для покрытия драже, лукума, пишмание и пончиков. Также подходит для натирания и шоколадных завитков в кондитерском декоре. Предупреждение об аллергенахСодержит МОЛОКО. 🌿 Не содержит свиного жира и его производных.🌾 Не содержит глютен.☪ Соответствует принципам питания халяль. Технические характеристики Продукт в блокахСветлый цвет и мягкий вкусПодходит для глазированияПодходит для натирания и изготовления завитков СоставСахар, гидрогенизированный растительный жир (пальмовый), сухое обезжиренное молоко (МОЛОКО), сухая молочная сыворотка (МОЛОКО), эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизаторы (молоко, ваниль). Упаковка2,5 кг × 10 шт./коробка; масса нетто коробки: 25 кг Условия храненияХранить в прохладном сухом месте без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей. Примеры применения ДражированиеГлазирование лукумаГлазирование пишманиеГлазирование пончиковНатираниеИзготовление завитков