Пралине цвета слоновой кости Пралине цвета слоновой кости ПрименениеНачинка для круассановНачинка для вафельПрослойка для тортовНачинка для печенья Информация о продукте Пралине цвета слоновой кости — светлый профессиональный продукт с текучей однородной структурой и молочно-ванильным вкусом. Равномерно распределяется и удобно перерабатывается в начинках круассанов, вафель, печенья и прослойках тортов. Предупреждение об аллергенахСодержит МОЛОКО. 🌿 Не содержит свиного жира и его производных.🌾 Не содержит глютен.☪ Соответствует принципам питания халяль. Технические характеристики Текучая однородная структураСветлый цвет и молочно-ванильный вкусДля начинок и прослоекПрактично для профессионального кондитерского производства СоставСахар, подсолнечное масло, сухое обезжиренное молоко (МОЛОКО), сухая молочная сыворотка (МОЛОКО), эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизаторы (молоко, ваниль). УпаковкаВедро 10 кг Условия храненияХранить в прохладном сухом месте без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей. Примеры примененияНачинка для круассановНачинка для вафельПрослойка для тортовНачинка для печенья
